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【送料込】タンザニア サンベウェWS えがおプロジェクト 200g【コーヒー豆】

¥2,350($14.83)

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タンザニア サンベウェWS(Shilanga AMCOS)

標高1,660mの豊かな高地環境と丁寧なウォッシュド精製が生み出す、南西部ソンウェ州のプレミアムロット。 中深煎りに仕上げることで、タンザニア特有のジューシーで明るい柑橘系の風味に、ぶどうやカシスを思わせる深みとボディがグッと引き出されています。 心地よいビター感と滑らかなコクの奥から広がるのは、ダークチョコレートや蜂蜜を想わせる芳醇な甘み。 しっかりとした飲みごたえがありながらも、クリアで調和のとれた後味が続く、贅沢な一杯をお楽しみください。

産地 Sanbewe Washing Station (Shilanga AMCOS)
標高 1,660m
栽培品種 ー
精製方法 ウォッシュド
テイスト グレープフルーツ・ぶどう・カシス・ダークチョコレート・はちみつのような甘味とコク
ペアリング
レーズンサンドやブルーベリータルト、ガトーショコラと相性抜群です。
珈琲が持つカシスやぶどうを想わせる果実味と上品な苦味が、ベリー系スイーツや濃厚なチョコレートの風味を贅沢に引き立てます。
ドライフルーツやナッツを練り込んだハードパンと合わせるブランチにもおすすめです。

冷暗所で保存をおすすめいたします。

原産国:タンザニア
精製方法:ウォッシュド
賞味期限:焙煎日から90日
保存方法:冷暗所もしくは冷凍庫での保管をおすすめします。

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